🍝آشپزى خوب*ASHPAZI KHOB🍝

پیج اینستاگرام : ashpazi_khob@

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

1404/3/15 15:44
157 بازدید
اشتراک گذاری

مواد لازم :👇
ارد یک لیوان
شکر ۴ ق غ یا نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
روغن دو تا سه ق غ
بیکینگ پودر یک ق م
وانیل نوک ق چ
نمک یک پنس
شیر ۲/۳ لیوان
به دلخواه پودر کاکائو دو ق م

طرز تهیه :👇
✅ اول تخم مرغ، شکر، وانیل ۳ تا ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید بعد روغن به همراه شیر اضاف کنید، هم بزنید
در نهایت ارد، بیکینگ پودر و نمک الک کنید طی دو مرحله اضاف کنید.

✅ تابه روی حرارت ملایم بزارید نیازی به چرب کردن نیست، با یک پیمانه از مواد بردارید در مرکز تابه بریزید، وقتی حباب های روی تابه ترکید پنکیک برگردونید دو دقیقه صبر کنید، پنکیک بردارید نوش جان 😍

✅ اگه تفلون تابه خراب شده، دستمال کاغذی به روغن اغشته کنید کف تابه چرب کنید🥞

✅ اگه سخته مواد با پیمانه بریزید، مواد با قیف توی بطری سس خالی بریزید، به هر اندازه ای که دوست دارید تو تابه بریزید😍

✅ اگه پنکیک با قطر بیشتر میخواهید از یک قابلمه کوچک نوزاد یا شیر جوش تفلون استفاده کنید دو تا سه پیمانه بریزید اجازه بدید تا حجمش بیشتر بشه، حباب بزنه برگردونید تا اونطرفش پخته بشه😋


طرز تهیه پنکیک شکلاتی (1)
طرز تهیه پنکیک شکلاتی (1)

طرز تهیه پنکیک شکلاتی (2)
پسندها (1)

نظرات (0)